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草莓酱栗子蛋糕卷
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仗义sociology

这个栗子蛋糕卷，卷得很难看，由于剩下的栗子泥很多，我用了不止25g的栗子泥，所以导致蛋糕太多水份，做得不太好，不过栗子味的蛋糕真的很值得一试，在烘烤过程中就闻到那个香味，真的很香。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 40g
鸡蛋 3个
栗子泥 25g
色拉油 20g
砂糖 35g
牛奶 20g
草莓酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋、低粉、砂糖、沙拉油、牛奶、栗子泥
  • 步骤 2/9
    蛋清蛋黄分开
  • 步骤 3/9
    栗子泥和拌好的面糊
  • 步骤 4/9
    将栗子泥倒入面糊中拌均匀
  • 步骤 5/9
    打发好蛋白，将栗子泥面糊和蛋白翻拌均匀，倒入烤盘中
  • 步骤 6/9
    烤箱预热180度，
  • 步骤 7/9
    上下火180度中层20分钟
  • 步骤 8/9
    烤好的栗子蛋糕涂上草莓酱
  • 步骤 9/9
    卷好的栗子蛋糕
小贴士

面糊太稀适量的加点面粉

发布于 2019-11-01
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