花生草莓酱纸杯蛋糕 - 花生草莓酱纸杯蛋糕的做法,花生草莓酱纸杯蛋糕怎么做好吃,花生草莓酱纸杯蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

花生草莓酱纸杯蛋糕

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苛柑拖肛焙

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好吃

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 80g

花生酱 130g

黄砂糖 180g

低筋面粉 150g

鸡蛋 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/18

准备、称量好蛋糕体需要的材料；同时将烤箱预热180℃。
步骤 2/18

先将面粉、无铝泡打粉、盐一起过筛后备用
步骤 3/18

先将黄油打软后加入一半花生酱和黄砂糖，用电动打蛋器搅打混合均匀
步骤 4/18

再加入剩下的花生酱和黄砂糖，继续搅打
步骤 5/18

搅打到颜色微微变浅
步骤 6/18

先加入一个鸡蛋，快速搅打均匀后再加下一个
步骤 7/18

将过筛的粉类和牛奶交替的加入，搅拌成均匀的面糊
步骤 8/18

最后加入耐高温巧克力豆和少许香草精搅拌均匀
步骤 9/18

将面糊舀入放好纸杯的模具中，装满2/3即可
步骤 10/18

放入烤箱，烘焙20分钟左右即可。以牙签插入，拔出时无面糊黏在上面就说明烤好了。
步骤 11/18

将烤好的纸杯蛋糕取出，晾凉
步骤 12/18

另准备【花生酱奶油霜】的材料：黄油50g、花生酱50g、糖粉160g、香草精少许、牛奶少许。
步骤 13/18

将黄油打软，分次加入花生酱，搅匀
步骤 14/18

分次加入糖粉，搅打均匀
步骤 15/18

加入少许香草精，并少量分次的加入牛奶以调节花生奶油霜的浓度，直到达到自己想要的程度即可
步骤 16/18

用裱花嘴将纸杯蛋糕的中心挖一个洞
步骤 17/18

在其中填入自制的草莓果酱
步骤 18/18

表面抹上花生酱奶油霜，沾少许花生碎，最后在表面再加一些草莓酱就可以享用啦！

小贴士

奶油霜和果酱的口味可以根据个人喜好调整。

发布于 2020-01-15