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鱿鱼圈
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海豚

本来买鱿鱼是做披萨的，做了一次后还有不少。女儿也正想吃鱿鱼圈，于是用脆炸粉来炸，味道不错，值得推荐。营养：1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 200g
油 适量
盐 适量
栗粉 适量
鸡蛋 2个
脆炸粉 适量
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料。
  • 步骤 2/9
    鱿鱼用盐和料酒、蒸鱼豉油、腌一下。
  • 步骤 3/9
    腌好的鱿鱼放入栗粉中，粘均匀。
  • 步骤 4/9
    再裹一层蛋液。
  • 步骤 5/9
    再裹一层脆炸粉。
  • 步骤 6/9
    把鱿鱼放入热锅中，炸至金黄。
  • 步骤 7/9
    捞出沥干油。
  • 步骤 8/9
    把剩下的材料搅拌匀，摊成蛋饼。
  • 步骤 9/9
    ok！女儿特别喜欢吃，味道很好。
小贴士

脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

发布于 2019-11-01
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