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昂刺鱼汤
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给儿子做的爱心鱼汤，平时吃腻了鲫鱼汤，偶尔换换口味，昂刺鱼也蛮好的，毕竟不同的鱼，营养价值也是不一样的。

时间:30分钟-1小时
食材
昂刺鱼 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将昂刺鱼洗净备用
  • 步骤 2/5
    热锅冷油，将姜片放入锅中爆香
  • 步骤 3/5
    然后将昂刺鱼放入锅中，将两面都煎一下
  • 步骤 4/5
    接着放入适量的水，同时放入香菜
  • 步骤 5/5
    炖至鱼汤发白即可，撒盐调味即可
小贴士

昂刺鱼很容易熟的，汤也很容易炖白

发布于 2019-10-18
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