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五香鱿鱼糯米卷
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孤珊剩

鱿鱼是我家小童鞋最爱吃的，每每都是鱿鱼炒青椒。这次变个花样，在好豆学了这道菜，实践一把，得到了小童鞋的高度评价，虽然拍出来的照片不好看，但好吃就好。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 6只
糯米 100g
香菇 50g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    糯米、香菇提前泡好，鱿鱼去皮洗净。
  • 步骤 2/7
    香菇切成小丁。
  • 步骤 3/7
    将糯米香菇里加入酱油、食用油、五香粉。
  • 步骤 4/7
    拌匀。
  • 步骤 5/7
    最好能选用比较大的鱿鱼，这次冰箱里只有小的鱿鱼，用上了这个小工具，这是用豆币换的绞肉机里搭送的灌肠利器。
  • 步骤 6/7
    将拌好的糯米灌入鱿鱼肚里。放入蒸锅大火蒸20分钟。
  • 步骤 7/7
    用小刀切片摆盘。
小贴士

1.糯米不要灌太满，满了蒸了会冒出来。

2.糯米的量视鱿鱼的大小定。

发布于 2019-12-09
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