茶香卤鸡腿
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鲜嫩的鸡腿，加入各式香料，散发着淡淡的茶香，就饭就面都是不错的选择。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
鸡腿解冻，洗净，在背面划上两刀以便入味 -
步骤 2/8
将鸡腿焯水，去除腥味
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步骤 3/8
鸡腿再次冲洗干净，加入姜丝
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步骤 4/8
加入煮茶蛋料包，放入香料，辣椒，冰糖，盐（煮茶蛋料包中含有茶叶和许多香料，没有的话可加入茶叶，香料多放些）
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步骤 5/8
加入料酒
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步骤 6/8
加入老抽
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步骤 7/8
加水至差不多没过鸡腿
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步骤 8/8
煮开后，小火半小时，最后若想上色，可大火煮5分钟
小贴士
调味按个人喜好
发布于 2019-10-09
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