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酱鸡翅根
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咀艺瘸粕静
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想吃肉肉,但是夏天对外面的熟食实在不放心,于是去超市买来自己做,味道还不错,吃着放心。
时间:10-30分钟
食材
鸡翅根
7个
油
适量
盐
适量
八角
1个
葱
适量
味达美
1汤匙
料酒
1汤匙
面酱
1汤匙
蚝油
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡翅根洗净,放入料酒,味达美,五香粉蚝油,腌制一个小时
步骤 2/5
准备葱姜八角
步骤 3/5
锅洗净放油,煸炒葱姜八角至出香味
步骤 4/5
放入腌制好的鸡翅根煸炒,放入料酒,味达美,面酱,最后放入糖提鲜
步骤 5/5
最后放入香叶,适量水,没过翅根即可,大火开后,小火煮至十五分钟即可
小贴士
腌制后的酱料不要倒掉,可以加进去煸炒,全程不要放盐,因为料中都有盐分
发布于 2019-10-09
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