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酱香五花肉
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纷泪雨书波
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猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
时间:1-2小时
食材
五花肉
500g
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜末
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
花生油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
五花肉切片
步骤 2/7
热锅不加油,干煎
步骤 3/7
煎好备用
步骤 4/7
姜切碎
步骤 5/7
大蒜切碎
步骤 6/7
煎好的肉放进碗里,加料酒,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,白糖,花生油,大蒜末,姜末搅拌均匀腌制一小时
步骤 7/7
摆盘,把腌制肉的汁均匀浇在上面就行了
小贴士
不要煎糊。
发布于 2019-10-09
133
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