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蒜香茄条
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不会做蒜蓉茄子?外婆教你“这样做”,茄子清香不油腻,好吃下饭
时间:10分钟内
食材
茄子
2根
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
茄子洗净,去蒂
步骤 2/7
切成长条
步骤 3/7
平底锅刷上一层厚厚的油
步骤 4/7
倒入茄丁,煎黄
步骤 5/7
然后翻面,煎另一面。可适当再加点油
步骤 6/7
二面都煎黄软之后,洒上大蒜末
步骤 7/7
再翻炒均匀洒上食盐,胡椒粉,醋,就可以起锅
小贴士
用平底锅煎茄子,挺省油的。
发布于 2019-11-05
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