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蒜香茄条
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-宏亲-

邻居给了几个大大的茄子,我用来做了茄条,加了些蒜,呵呵,蒜香浓郁,特别美味。要感谢我的邻居,给了我这么好的茄子,俗话说:远亲不如近邻。有好邻居真的不错呢!

时间:10分钟内
食材
茄子 250g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将洗净的茄子切成条,同时将蒜切成末。
  • 步骤 2/7
    起油锅,炒茄子。
  • 步骤 3/7
    加入蒜末。
  • 步骤 4/7
    一起继续炒.
  • 步骤 5/7
    加点盐,调味。
  • 步骤 6/7
    再微微加点水,炒熟。
  • 步骤 7/7
    出锅,装盘。
小贴士

为了让茄子少吸油,可以事先将茄子泡在水中。

发布于 2022-11-01
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