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蒜香茄条
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-宏亲-
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邻居给了几个大大的茄子,我用来做了茄条,加了些蒜,呵呵,蒜香浓郁,特别美味。要感谢我的邻居,给了我这么好的茄子,俗话说:远亲不如近邻。有好邻居真的不错呢!
时间:10分钟内
食材
茄子
250g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
将洗净的茄子切成条,同时将蒜切成末。
步骤 2/7
起油锅,炒茄子。
步骤 3/7
加入蒜末。
步骤 4/7
一起继续炒.
步骤 5/7
加点盐,调味。
步骤 6/7
再微微加点水,炒熟。
步骤 7/7
出锅,装盘。
小贴士
为了让茄子少吸油,可以事先将茄子泡在水中。
发布于 2022-11-01
249
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