香辣笋干炒鸡爪
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鸡爪是事先卤好的，用笋干翻炒，加上辣椒炒香，鸡爪酥软入味，笋干口感正好，香辣可口，是一道不错的下饭菜！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
小葱切小段，姜蒜切粒，辣椒剁碎。 -
步骤 2/9
笋干泡好切段，香干切片。
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步骤 3/9
这是事先卤好的鸡爪。
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步骤 4/9
热油炒香姜蒜粒。
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步骤 5/9
放入笋干，香干翻炒，加入生抽，料酒，盐炒入味。
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步骤 6/9
加入鸡爪翻炒。
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步骤 7/9
加入辣椒炒出辣味。
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步骤 8/9
最后撒上葱花即可。
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步骤 9/9
装盘上菜了！
小贴士
鸡爪已经卤过入味了，所以先炒香笋干和香干炒入味后再放鸡爪翻炒。
发布于 2019-10-25
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