Name: 芹菜香干炒鸡胸
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鸡胸肉 100g; 芹菜 150g; 香干 150g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 鸡精 适量; 干辣椒 4个

芹菜香干炒鸡胸

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智障小哥_

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芹菜香干炒鸡胸,又香又好吃,下饭一级棒

时间:10分钟内

食材

鸡胸肉 100g

芹菜 150g

香干 150g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

香干切丝，芹菜切粗片；鸡胸切片，干辣椒切段。
步骤 2/5

锅内放油，先入香干，煸炒香，入干辣椒段，爆香。
步骤 3/5

入鸡肉片翻炒变色。入少许酱油。
步骤 4/5

入芹菜，入盐、鸡精，翻炒至熟。
步骤 5/5

出锅上桌。来两只西红柿小兔儿，好玩儿吧？呵呵

小贴士

香干先煎一下会更香，而且更松软；芹菜宜干煸，也就是说别放水；首先爆香几个辣椒段，这个菜一下子就变得很香起来！

发布于 2019-12-18

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