芹菜香干炒河虾 - 芹菜香干炒河虾的做法,芹菜香干炒河虾怎么做好吃,芹菜香干炒河虾的家常做法 - 京细菜谱

芹菜香干炒河虾

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嫪恋instructor

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河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。我家女儿有点缺钙，经常会买点河虾回来配菜。

时间:10分钟内

食材

河虾 100g

芹菜 100g

香干 100g

青椒 50g

红椒 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

葱蒜切末
步骤 2/13

芹菜摘去叶子洗净
步骤 3/13

河虾洗净用料酒、胡椒粉腌制十分钟
步骤 4/13

芹菜香干切段
步骤 5/13

锅热油，爆香葱白蒜叶
步骤 6/13

倒入河虾翻炒变色
步骤 7/13

倒入香干翻炒
步骤 8/13

然后倒入芹菜和青红椒翻炒断生
步骤 9/13

加入蒸鱼豉油
步骤 10/13

加入生抽翻炒均匀
步骤 11/13

加入适量盐调味
步骤 12/13

出锅前撒葱花
步骤 13/13

装盘即可

小贴士

河虾和香干都干炒哦，炒干一些更香。

发布于 2019-07-09