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减肥菜谱之～芹菜香干炒肉片
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幸骑蜗牛追导弾
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时间:10分钟内
食材
里脊肉 100g
芹菜 一颗
香干 一小块
生抽，盐，葱花，花椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    芹菜洗净，斜切成片，嫰芹菜叶不要扔，营养又美味。香干和里脊肉都切片。葱切成葱花。
  • 步骤 2/4
    里脊肉加淀粉抓匀，锅烧热，加油，放入肉片滑开，加生抽炒熟待用。亲们记住，热锅凉油不会扒锅。
  • 步骤 3/4
    锅中油烧热，加二十几粒花椒炸香，捞出，放葱花，煸炒出香味，放芹菜，大火爆炒，翻炒片刻，加入香干，点入香菇水，倒入肉片，加少许盐调味，喜欢香油的可以点少许，出锅即可。
  • 步骤 4/4
    成品～
小贴士

炒芹菜的时候，适当加点花椒会很清香。

发布于 2018-11-06
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