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芹菜香干
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喜儿是朵花

芹菜香干是湖南人餐桌上少不了的一道家常菜，我做这道菜特别多的一个原因是蓝盆友喜欢吃~~

时间:10-30分钟
食材
香干 250g
芹菜 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
剁辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜切好备用！
  • 步骤 2/8
    香干切好备用！
  • 步骤 3/8
    锅中倒入食用油烧热放入少量盐和剁辣椒稍微炒一下！
  • 步骤 4/8
    放入切好的芹菜！
  • 步骤 5/8
    翻炒几遍，直到入味！
  • 步骤 6/8
    加入少量生抽调味！
  • 步骤 7/8
    放入香干翻炒片刻！
  • 步骤 8/8
    翻炒2分钟后即可出锅！
小贴士

芹菜香干不宜炒得过长，那样会由于炒的过老而影响口感！

发布于 2023-02-05
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