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芹菜香干
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珍珠奶茶

香干含有丰富的蛋白质，芹菜据说可以补铁，两者搭配，好吃又营养，最重要，还很好做呢。

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
香干 500g
食用油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芹菜摘去叶子，洗净，切段
  • 步骤 2/5
    香干洗净，切条
  • 步骤 3/5
    将锅里烧水，水开后放入切好的芹菜段焯1分钟左右
  • 步骤 4/5
    锅里热油，放入切好的香干煸炒2分钟
  • 步骤 5/5
    再把焯好的芹菜段放入锅里一起翻炒1分钟，放入盐，味精等调料即可出锅。
小贴士

炒芹菜的时候可以放少许油，可以保持芹菜的色泽，另外，也可以放少许盐，因为芹菜不易入味。

发布于 2019-09-20
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