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葱油拌面
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若雪樱花草含梅

香气十足的葱油拌面最适合夏天吃了，可以吱溜一声大口大口的往嘴里送，也不会担心满头大汗，Q弹筋道的面条被浓浓的酱汁包裹得非常入味，而且葱香扑鼻，令人百吃不腻。葱油面的做法非常简单，用到的调料也不多，都是我们常用的食材，自己在家动手做也是很方便的。

时间:10分钟内
食材
面 250g
油 适量
盐 适量
绵白糖 适量
小葱 适量
老抽 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中水烧开，放入面煮熟
  • 步骤 2/7
    面捞出，备用
  • 步骤 3/7
    锅中放了少量水
  • 步骤 4/7
    放入生抽，老抽，盐，糖用小火煮开
  • 步骤 5/7
    煮开后放入面翻拌均匀
  • 步骤 6/7
    放入碗中，放上小葱末
  • 步骤 7/7
    锅中食用油大火烧开，，浇在小葱末上，听到吱啦一声才够味
小贴士

食用油一定要烧开， 油大火烧冒青烟，浇在小葱上即可。浇油这个环节很重要

发布于 2019-06-28
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