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蒸腐竹卷
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一辆misfortune
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一天上街买菜,见有腐竹卖,就买了一张,好大的一张哦。象这种腐竹很难买得到的,也很少有卖。是专做豆腐卖的商家自已晾的,一天只有几张。
时间:10分钟内
食材
腐竹
1张
肉泥
350g
红萝卜丁
250g
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
生抽
适量
辣椒汁
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
食材,腐竹,肉泥,红萝卜丁,香葱。
步骤 2/14
加盐,生抽拌匀。
步骤 3/14
腐竹泡软,
步骤 4/14
平铺,
步骤 5/14
放上拌好的肉泥,
步骤 6/14
卷起,
步骤 7/14
再卷肉边,卷成卷,
步骤 8/14
卷好的腐竹卷,
步骤 9/14
蒸熟,
步骤 10/14
蒸好的腐竹卷,
步骤 11/14
调汁,碗里放进香葱,淋上生抽,
步骤 12/14
淋上香油,
步骤 13/14
放点辣椒汁合成调汁,
步骤 14/14
浇在蒸熟的腐竹卷上即可。
小贴士
卷好的腐竹,炸,蒸,煎均可。
发布于 2019-12-11
70
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