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葱油干豆腐
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刚毅
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饭店点击率比较高的一道菜,家里一样可以做出美味来,喜欢的看看:
时间:10分钟内
食材
干豆腐
500g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
大料
适量
葱
适量
蒸鱼豉油
适量
绵白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
干豆腐切丝
步骤 2/9
锅里做开水
步骤 3/9
焯干豆腐
步骤 4/9
捞出放凉水中过凉,然后捞出控干
步骤 5/9
加盐,蒸鱼豉油,葱丝,干辣椒,白糖。
步骤 6/9
锅里加油,小火,下花椒大料和干辣椒煸一会
步骤 7/9
下大葱(别切太细了)煸香,制成料油。
步骤 8/9
将热的料油浇在干豆腐上,筛网过滤料油
步骤 9/9
拌好装盘
小贴士
喜欢吃辣椒油的也可以放
发布于 2020-08-31
291
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