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香葱苏打饼干
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inasmuch腼腆

平时总会做些饼干准备着，不过很多饼干都是高油高糖的方子，那天看到这种苏打饼，很喜欢，低油低糖，而且又是我喜欢的香葱口味，多吃几块也不会有负担，强烈推荐给减肥的MM哦。

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
橄榄油 30g
小苏打 1g
盐 1g
酵母 1g
清水 80g
葱末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酵母、盐、小苏打放入清水中搅匀。
  • 步骤 2/6
    加入面粉和葱末。
  • 步骤 3/6
    放入橄榄油。
  • 步骤 4/6
    和成光滑的面团，醒半小时。
  • 步骤 5/6
    擀成大薄片。不要太厚。扎出些小眼。
  • 步骤 6/6
    切成小方块，排入烤盘。上下火，180度，10分钟。
小贴士

1：如果有干香葱末更好，我没有，又懒得烤干葱末，就用了新鲜葱代替，味道也不错，没有干香葱末的豆亲也可以将鲜葱在烤箱中150度烤10分钟左右再用，注意别烤糊就可。

2：水量依据面粉吸水性不同而酌情加减。

3：烘烤温度和时间依据自家烤箱脾气调节。

发布于 2019-12-12
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