早餐给儿子和自己做了一款“玉米蛋花羹”，再烤两片土司，如此搭配，既营养又快捷。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用。而且玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、还可以预防高血压和冠心病等。用玉米加上鸡蛋这样健康味美的汤羹，营养丰富，老少咸宜。