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红烧偏口鱼
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小海梅花疏淡

偏口鱼红烧,清蒸味道都很好,多吃海鲜对身体健康有益。大家在家里也可以试一试哦!

时间:10-30分钟
食材
偏口鱼 1条
适量
适量
生抽 适量
适量
适量
料酒 适量
青椒 适量
适量
五香粉 适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    偏口鱼一条,洗净,去内脏,用刀在身上划几刀,容易入味
  • 步骤 2/5
    锅内放油,油热后再放鱼,两面都煎到
  • 步骤 3/5
    煎好后,倒出多余的油,留底油,放葱姜蒜爆香,加入生抽,白糖,醋,一碗水,大火烧开
  • 步骤 4/5
    小火收汁,撒上五香粉,青椒圈,即可出锅
  • 步骤 5/5
    盛盘
小贴士

热锅凉油,煎鱼不易碎

发布于 2019-08-12
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