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香煎淡水鱼
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胥青烟离歌

鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好。

时间:10-30分钟
食材
淡水鱼 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
鸡粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼备用
  • 步骤 2/6
    洗净
  • 步骤 3/6
    姜切丝
  • 步骤 4/6
    锅中放油加入姜丝，加入鱼
  • 步骤 5/6
    加入盐，两面煎熟
  • 步骤 6/6
    再加入生抽鸡粉，料酒，煮熟即可
小贴士

鱼可以加水煮一下

发布于 2020-10-28
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