香煎淡咸刀鲤鱼 - 香煎淡咸刀鲤鱼的做法,香煎淡咸刀鲤鱼怎么做好吃,香煎淡咸刀鲤鱼的家常做法 - 京细菜谱

香煎淡咸刀鲤鱼

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不敢表white

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今天做的香煎刀鲤鱼是用盐腌过的，咸度刚刚好，煎出来肉很嫩香，好好吃，平时都是买新（冰）鲜的鱼；所以太久没吃了，孩子们都很喜欢吃（不过腌制食品不要经常食用哦）。

时间:10-30分钟

食材

刀鲤鱼 200g

油适量

葱适量

生抽适量

烹饪步骤

步骤 1/6

葱洗净切小段待用。
步骤 2/6

清理干净鱼的内脏和鱼鳞。
步骤 3/6

热油锅下鱼煎。
步骤 4/6

煎至皮有点焦黄后反番另一边再煎
步骤 5/6

两边煎好下葱段。
步骤 6/6

下少量生抽关火出锅。

小贴士

因为是淡咸鱼（刚好有味)，不用下盐调味；在出锅前加少点生抽就好。

发布于 2024-10-13