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脊骨炖酸菜
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盼望crack
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酸菜炖脊骨,香味十足,肉质鲜嫩,好吃的不得了
时间:30分钟-1小时
食材
酸菜
1棵
脊骨
600g
粉条
100g
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
桂皮
适量
料酒
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
酸菜切丝撰干待用
步骤 2/10
脊骨掉水
步骤 3/10
粉条洗好
步骤 4/10
砂锅加入清水放入葱姜花椒八角桂皮加热煮开
步骤 5/10
水开加热脊骨大火煮水开小火煮
步骤 6/10
骨头七分熟加酸菜小火炖
步骤 7/10
加适量盐
步骤 8/10
加入粉条在炖10分就好了
步骤 9/10
酸菜炖好了
步骤 10/10
酸菜炖好了盛碗里里
小贴士
炖酸菜要小火慢炖,汤不能炖干了,干了不好吃。
发布于 2020-04-24
253
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