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杂蔬蒸饺
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拿个橘子跑

蒸饺是我家餐桌上的常客，因为家人都喜欢吃，所以经常换各种馅料制作！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 200g
胡萝卜 50g
杏鲍菇 50g
葱 10g
姜 5g
盐 6g
生抽 10ml
胡椒粉 3g
花生油 10ml
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉洗净剁碎。
  • 步骤 2/7
    葱姜、胡萝卜、杏鲍菇分别洗干净剁碎。
  • 步骤 3/7
    肉馅放入生抽、盐、胡椒粉，花生油搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    再放入葱姜、胡萝卜、杏鲍菇搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    最后放入一个鸡蛋再次拌匀。
  • 步骤 6/7
    将饺子包好放入铺上屉布的蒸锅，盖好大火蒸20分钟即可。
  • 步骤 7/7
    美味好吃的蒸饺！
小贴士

我用买的饺子皮，也可以自己手工擀皮。

发布于 2020-03-11
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