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烤秋刀鱼
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渷木易子子

“秋刀鱼的滋味/猫和你都想了解/初恋的香味就这样被我们寻回”肉肉厨就借用了一句歌词，带出了今天要教大家的一道菜：烤秋刀鱼，希望大家喜欢！！能猜出是那首歌的歌词？？嘻嘻！！！

时间:30分钟-1小时
食材
秋刀鱼 2条
茴香 30g
柠檬 半个
盐 适量
橄榄油 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    首先介绍一下食材：秋刀鱼2条，茴香30克，柠檬半个，盐1大勺，橄榄油15克
  • 步骤 2/12
    处理秋刀鱼，将买回来的秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后洗净，在背部用刀切几刀
  • 步骤 3/12
    如图所示切好后备用
  • 步骤 4/12
    将秋刀鱼两面涂抹盐腌制15分钟
  • 步骤 5/12
    腌制好的秋刀鱼肚里放入茴香
  • 步骤 6/12
    并在表面也撒上茴香
  • 步骤 7/12
    然后淋上橄榄油
  • 步骤 8/12
    一切准备完成了，就可以烤啦
  • 步骤 9/12
    烤箱预热好185度，如果是普通家用烤箱，建议预热至200度
  • 步骤 10/12
    放入秋刀鱼
  • 步骤 11/12
    烤箱设置185度烤20分钟
  • 步骤 12/12
    香喷喷的秋刀鱼出炉了！您喜欢吗？？
小贴士

重点是烤箱温度

发布于 2020-04-24
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