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盐烤秋刀鱼
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Cherry-sss

我的小伙伴们都说烤秋刀鱼是非常美味的菜肴。经常被念叨这道菜,所以我就怦然心动了。烘烤秋刀鱼的的时候,发出嗞嗞的响,空气中弥漫着难以形容的香味,啊哈,唯爱与美食不可负也!有的伙伴说,我家没有烤箱,没关系哈!因为用电饼铛或者平底锅也可操作的。烹饪难度系数很低,但是做出的口感,却是惊艳的!

时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼 400g
适量
适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    在鱼身上斜切几刀,目的是方便入味。刷上橄榄油,撒上海盐、胡椒粉。然后轻轻温柔地按摩一下。腌制上十五分钟左右。
  • 步骤 2/4
    秋刀鱼收拾好内脏冲洗干净,用厨房纸吸去表面的水分。
  • 步骤 3/4
    烤箱预热,230度、十分钟左右,期间需要翻面烘烤。烤至鱼身上有点金黄,熟透即可。出炉后可以加柠檬汁。
  • 步骤 4/4
    味道极其鲜美!
小贴士

提前腌制,才会更入味。

发布于 2020-03-06
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