油酥饼
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醉里秋波
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第一次做油酥饼，感觉味道还不错，酥而不腻，老公直夸呢！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
面粉加开水搅拌，揉成面团，盖上保鲜膜饧30分钟 -
步骤 2/9
加入面粉、五香粉、盐和少许油，调成油酥
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步骤 3/9
面团分2份，取一份擀开
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步骤 4/9
将油酥均匀抹到面皮上，撒上大葱
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步骤 5/9
从一边卷起成条状
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步骤 6/9
再横向卷起成团
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步骤 7/9
收口在下摁扁，擀成油酥饼皮
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步骤 8/9
平底锅烧热，加入少许油；放入油酥饼皮，小火煎制
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步骤 9/9
两面金黄即可拿出切块
小贴士
用油调制出来油酥，做出来的饼，层次分明，香酥口感好。
发布于 2019-10-10
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