jxcaipu logo
原味油酥饼
4.3万 热度 176 收藏
失眠overlook

老爷子爱吃油酥饼,点名今晚要吃。得到圣旨的我赶紧的进厨房忙活起来了,外酥里嫩,软和是这饼的一大特色!

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    开水里加适量盐,使其融化。
  • 步骤 2/10
    用盐开水和成面团。
  • 步骤 3/10
    面团擀开,倒点植物油。
  • 步骤 4/10
    植物油抹匀,卷起。
  • 步骤 5/10
    分成大小相同的剂子。
  • 步骤 6/10
    擀成圆型的饼状。
  • 步骤 7/10
    锅里放油。
  • 步骤 8/10
    油热后,放入饼胚子。
  • 步骤 9/10
    烙至两面金黄即可。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

用开水和面的目的是为了让饼软和。

发布于 2022-06-16
相关菜谱
写评论