Name: 盐水鸭全翅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 鸭全翅 500g; 水 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 醋 适量; 八角 适量; 香叶 适量; 桂皮 适量; 鸡精 适量

盐水鸭全翅

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逛超市的时候看到鸭全翅，感觉蛮便宜的，所以就买回来，想着做盐水鸭全翅应该很不错

时间:10-30分钟

食材

鸭全翅 500g

水适量

盐适量

料酒适量

醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

先把鸭全翅洗干净，然后备用
步骤 2/5

锅里放水，把鸭全翅放进去绰一下水，然后再拿出来洗干净
步骤 3/5

把洗干净的鸭全翅放入压力锅，然后把八角，桂皮，香叶，料酒，醋，盐和水放入压力锅
步骤 4/5

然后用压力锅压大概10分钟
步骤 5/5

然后开锅，放适量鸡精调味，这样盐水鸭全翅就做好咯

小贴士

煮鸭全翅之前可以用盐先麻一下，这样做出来的盐水鸭全翅比较容易入味

发布于 2020-03-11

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