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螃蟹煮苦瓜
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时间:30分钟-1小时
食材
螃蟹
350g
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
姜蒜粉
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
麻油
适量
色拉油
适量
姜片
10g
小葱
10g
蒜头
10g
香菜
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
备材料,苦瓜切条,葱、香菜切段
步骤 2/8
螃蟹去腮清理干净
步骤 3/8
热锅,下色拉油爆香姜片、蒜头
步骤 4/8
下苦瓜条翻炒均匀
步骤 5/8
大火烧沸至苦瓜8成熟,水带苦甘味
步骤 6/8
下螃蟹再次烧开,下其他调味料盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉
步骤 7/8
下其他调味料盐、胡椒粉、姜蒜粉、鸡粉
步骤 8/8
待所有材料熟透后撒下葱与香菜,淋下一匙麻油,就可装碗了
小贴士
无
发布于 2019-12-12
96
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