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红油凉皮
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marshal火辣

自从有一次在诸暨的大超市买了一份现拌的凉皮后,就一发不可收拾的爱上它了。那居然也是我21岁第一次吃凉皮,闷闷。现在回到成都,特别在家,根本没有现买的凉皮,只有在菜市买凉皮回家自己凉拌。

时间:10分钟内
食材
凉皮 400g
小米椒 2个
2个
适量
适量
芝麻油 适量
油辣子 适量
适量
味精 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小米椒、蒜、葱切碎。
  • 步骤 2/8
    倒在凉皮上。
  • 步骤 3/8
    放入陈醋。
  • 步骤 4/8
    放入芝麻油。
  • 步骤 5/8
    放入油辣子。
  • 步骤 6/8
    放入盐。
  • 步骤 7/8
    放入鸡精和白糖拌均匀即可食用。
  • 步骤 8/8
    分成几份,一起分享。
小贴士

凉拌凉皮时,用大点的盆,更方便拌均。

发布于 2019-07-18
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