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红油凉拌猪耳朵
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猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
时间:10分钟内
食材
熟猪耳朵
2个
辣椒油
多量
蒜汁
多量
盐
少量
烹饪步骤
步骤 1/7
取熟猪耳朵。
步骤 2/7
切丝。
步骤 3/7
香菜切末。
步骤 4/7
放在盘子里。
步骤 5/7
放辣椒油和盐和蒜汁。
步骤 6/7
放香菜。
步骤 7/7
最后拌匀。
小贴士
可以再放些鸡精等调料。最后撒些芝麻更香。
发布于 2019-10-10
9
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