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超级简单的凉拌猪耳朵
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鸵鸟amusement

老哥过年给我了一些五花肉和猪耳朵，猪肝，猪肚。我把猪耳朵，猪肝，猪肚一锅给煮出来了。就放了姜，花椒八角其它也没放啥煮出来就挺香的。今天招待客人想起有个猪耳朵。拌个凉菜。用不了10分钟搞定了，颜值还挺高哈哈。

时间:10-30分钟
食材
盐 适量
糖 一勺
米醋 4勺
香油 2滴
黄瓜 一根
尖椒 1个
猪耳朵 1个
香菜 一把
蒜 7瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    食材洗干净切丝。
  • 步骤 2/3
    蒜切末和所有食材调料一起就可以啦。
  • 步骤 3/3
    是不是超级简单。
小贴士

猪耳朵以前我都是外面买回来的。这回正好家里有。这道菜蒜多就好吃。所以蒜我放了7个。喜欢辣的可以加小米辣。味道也好。

发布于 2018-11-09
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