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凉拌猪耳朵
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有腹肌visa

用麻辣空间清油火锅底料做出来的凉拌猪耳朵，味道绝对不输给大厨做的，超美味，超简单的哦。

食材
猪耳朵 1只
花生末 2匙
芹菜 2根
蒜泥 2瓣
小米辣 4个
麻辣空间清油火锅底料 3匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将辅料清洗干净，花生摏成花生末。
  • 步骤 2/7
    蒜剥好剁成蒜泥。
  • 步骤 3/7
    小米辣切段，芹菜去叶子切段。
  • 步骤 4/7
    将猪耳朵放进清水里煮熟，然后切成薄片，放凉。
  • 步骤 5/7
    然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。
  • 步骤 6/7
    先将麻辣空间清油火锅底料摇晃均匀。
  • 步骤 7/7
    然后倒入适量的底料（大约3匙左右），拌均匀即可。
小贴士

1、不能吃辣的，就不要加小米辣，底料的量也可以减少一些。

2、麻辣空间底料的麻味和咸味比较合适，所以就不用加花椒和盐了。

发布于 2018-10-03
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