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美味烤肉
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旧爱时光觅梅

这是我第一次用电饼铛，通电的时候旁边还冒烟。吓的我赶紧上网查。原来第一次用是会冒烟，属于正常现象，第一次就用来做了烤肉。做出来好美味啊。以后再也不需要用烤箱来烤了，可清洁是个很麻烦的事情。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
洋葱 半只
红椒 一个
生抽 1勺
耗油 一勺
盐 2g
姜 5片
橄榄油 3g
辣椒粉 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉切大块。
  • 步骤 2/9
    姜切大条。洋葱切丝，红椒切圈。
  • 步骤 3/9
    全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，白糖，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
  • 步骤 4/9
    电饼铛预热2分钟，开下盘。
  • 步骤 5/9
    放入切好的肉块。
  • 步骤 6/9
    盖子盖上。上盘也一起打开开关。3分钟。
  • 步骤 7/9
    关掉上盘开关。打开放入洋葱和红椒。盖上盖子再烤至熟透即可。
  • 步骤 8/9
    成品。
  • 步骤 9/9
    美味。
小贴士

腌制的时间越长越入味，但是不能放那么多盐，打开盘的时候上火最好关掉，不会干烧。

发布于 2019-07-18
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