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简单美味牛肉丸河粉
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小海梅花疏淡

牛肉丸，可能还是要数汕头这边的好吃，有嚼劲，一口咬下去，里面的油就出来了，牛肉丸河粉，在这边也是最常见的小吃了，店家下的，都是用牛骨熬的汤头，再配点牛杂，或是牛肚，真是美味啊！自己做的，虽然说比不上外面买来的那么正，但是也不差哦～～～

时间:10-30分钟
食材
牛肉丸 500g
生菜 250g
河粉 1000g
葱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
沙茶酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    河粉两斤。
  • 步骤 2/5
    生菜葱洗净。
  • 步骤 3/5
    牛肉丸一斤。
  • 步骤 4/5
    准备好锅，下适量的水，不要太多，下牛肉丸煮至水滚．
  • 步骤 5/5
    下生菜，河粉，再煮到开锅就关火，起锅下切好的葱花，下盐胡椒粉调味．
小贴士

开锅就关火，要不河粉太烂就不好吃了．

发布于 2019-09-18
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