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青椒烧鲢鱼
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罕青葱岁月
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鲢鱼能提供丰富的胶原蛋白,即健身,又美容,是女性滋养肌肤的理想食品。
时间:10-30分钟
食材
鲢鱼
500g
螺丝椒
150g
油
25g
盐
2g
生抽
10g
米酒
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
鲢鱼处理干净,撒盐搅拌均匀,腌制片刻
步骤 2/12
姜去皮洗净切丝,豆豉洗净控干水分
步骤 3/12
青椒洗净切滚刀块
步骤 4/12
热锅倒油,码入鲢鱼块
步骤 5/12
中火煎至两面金黄,捞起
步骤 6/12
另起油锅,放姜丝和豆豉煸香
步骤 7/12
放青椒爆炒片刻
步骤 8/12
撒盐翻炒均匀
步骤 9/12
放鲢鱼翻炒均匀
步骤 10/12
放生抽翻炒均匀
步骤 11/12
放米酒翻炒均匀,起锅装盘即可
步骤 12/12
慢慢享用吧!
小贴士
简单
发布于 2019-08-08
45
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