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青椒炒咸鱼
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思量duplicate

今天做的这道菜是青椒炒咸鱼,清爽可口的青椒、味道鲜香的咸鱼,搭配在一起,鲜香可口,很下饭的一道家常小菜儿!

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    青椒切碎
  • 步骤 2/11
    蒜瓣切碎
  • 步骤 3/11
    咸鱼洗净
  • 步骤 4/11
    切碎
  • 步骤 5/11
    坐锅,放油,倒入咸鱼
  • 步骤 6/11
    炒酥
  • 步骤 7/11
    划向一边,炒香蒜碎
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    放青椒,翻炒一会儿
  • 步骤 10/11
    放醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

咸鱼很咸,不大吃咸的,可以将咸鱼放在淡盐水中泡一会儿,稀释一下盐分。

发布于 2023-07-04
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