辣豆豉蒸秋葵
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在夏季里想吃的一道快手、开胃菜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
秋葵选嫩一些的洗净，去头去尾，从中间剖开 -
步骤 2/7
秋葵排入盘子内
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步骤 3/7
大蒜拍扁切成碎粒
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步骤 4/7
蒜碎装入碗里，调入生抽、糖、豆豉辣酱搅拌均匀
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步骤 5/7
再将调好的料汁淋到秋葵的中间
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步骤 6/7
锅里烧开水，放入篦子或蒸架，再放上盘子，盖上锅盖大火蒸5分钟即可
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步骤 7/7
好了，来吃吧！
小贴士
秋葵要小一点、嫩一点的，不要蒸的时间过长，不然会变黄。
发布于 2020-09-10
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