jxcaipu logo
香煎孜然豆腐
6.2万 热度 94 收藏
一朝风月英逸

每次闻到孜然的味道就会想到烧烤摊上的那些烤肉,可是外面的烧烤不卫生不能多吃,于是想吃烧烤的时候都会用煎锅煎一些食物,再撒上一些孜然粉,味道一点也不比外面的差,自己做的吃着安心。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
适量
适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
香葱 3棵
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐切成小块。
  • 步骤 2/8
    煎锅刷少许油,放入豆腐块中小火煎至金黄。
  • 步骤 3/8
    一面煎黄后翻过来把另一面也煎黄。
  • 步骤 4/8
    两面都煎黄后, 改小火撒上适量的辣椒粉。
  • 步骤 5/8
    撒上适量的孜然粉。
  • 步骤 6/8
    放入适量的生抽翻拌均匀。
  • 步骤 7/8
    放入一些香葱翻拌均匀后即可装盘食用。
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

我家吃盐淡,生抽的含盐就够了,口味重者可以撒少许的盐。

发布于 2020-03-27
相关菜谱
写评论