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酸辣腊牛肉
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酸辣腊牛肉,下饭开胃。牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高,非常营养健康,加上其味道鲜美,江湖人称“肉中骄子”。
时间:10-30分钟
食材
腊牛肉
300g
酸辣椒
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
十三香
适量
生抽
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材; 腊牛肉,酸辣椒,鲜辣椒。
步骤 2/9
牛肉切片,鲜辣椒切丝,酸辣椒切碎。
步骤 3/9
先炒牛肉,
步骤 4/9
翻炒片刻,
步骤 5/9
放进酸辣椒炒匀,
步骤 6/9
将酸辣味炒至入进牛肉里,
步骤 7/9
再放进鲜辣椒,在鲜辣椒上放少许盐,让鲜辣椒入味,
步骤 8/9
淋上生抽再混炒,
步骤 9/9
出锅里调进十三香,味精即可。
小贴士
腊牛肉切薄片更好。
发布于 2019-08-16
231
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