荞麦凉粉
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水蜜桃
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1.先把荞麦在水里泡上三个小时2.用果语弄成泥渣，加入适量的水，用过滤网过滤出渣子3.将过滤好的荞麦汁倒入锅里熬，熬熟后盛到碗里晾冷4.用盐、醋、香油、生抽调汁，在配上油炝锅的葱、花椒，也可放点辣子，这样酸辣可口的荞麦凉粉就做好了
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
先把荞麦在水里泡上三个小时 -
步骤 2/7
用果语弄成泥
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步骤 3/7
加入适量的水
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步骤 4/7
用过滤网过滤出渣子
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步骤 5/7
将过滤好的荞麦汁倒入锅里熬
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步骤 6/7
熬熟后盛到碗里晾冷
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步骤 7/7
用盐、醋、香油、生抽调汁，在配上油炝锅的葱、花椒，也可放点辣子，这样酸辣可口的荞麦凉粉就做好了
小贴士
荞麦用水一定得泡到位
发布于 2019-08-23
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