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川味烤鱼
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身体今天有些不舒服，不想炒菜，便在菜市场买了条鲫鱼回来，鲫鱼吃了很好的，特别是对女银，嘿嘿，毫无疑问，我懒得周张，这道菜也是懒人菜。呼呼，但愿能给子须的身体来点好的营养。不说了，走起~

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 1条
油 适量
盐 适量
老干妈 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲫鱼一条，开堂破肚。哈哈，用刀在鱼背身上划刀刀，这个大家都会的哈。
  • 步骤 2/8
    在鱼身上涂适量的盐和十三香。可以放少量料酒去腥，这中间要腌制10分钟。让盐和香料入味。
  • 步骤 3/8
    把买回来的“饭扫光”（这个很多超市有卖，类似老干妈的料）铺到锡纸上，再把鱼放上。对了，还有少量的葱花和酱
  • 步骤 4/8
    鱼正身上还有鱼肚肉都要放上“饭扫光”和葱花酱。
  • 步骤 5/8
    用锡纸全部裹住鱼，当然头和尾巴不要裹严。
  • 步骤 6/8
    放入电烤箱内调25分钟的时间。然后中间你就可以做其它的事。比如上网啊，什么的。。哈哈，撤远了
  • 步骤 7/8
    25分钟后回来，把鲫鱼从烤箱中拿出来，放上适量的生葱花，就可以了。
  • 步骤 8/8
    看一下，是不是很鲜美的有木有，这样做，一方面方面，另一方面可以完全的保留住鲫鱼的营养哦。你馋了吗？！
小贴士

做的时候要注意鱼的大小，我的烤箱就有点小了，所以做出来的鱼有点小变形了哦。

发布于 2019-08-08
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