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葱香麻辣藕丸
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我是非常喜欢吃莲藕，怎么做的都吃，清淡的，重口味的，怎么都可以接受，不过最喜欢的还是麻辣的，炸出来更加美味！莲藕很有营养，莲藕是素食者的理想食品。

时间:10-30分钟
食材
藕 400g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
麻辣粉 适量
小葱 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莲藕洗净去皮，小葱洗净
  • 步骤 2/8
    莲藕剁碎末，小葱切碎，放入一碗中
  • 步骤 3/8
    加入适量盐，胡椒粉，麻辣粉
  • 步骤 4/8
    再加入少许面粉
  • 步骤 5/8
    做成丸子大小的圆球（不宜过大，比较难熟）
  • 步骤 6/8
    下油锅小火炸至金黄
  • 步骤 7/8
    翻面继续炸至金黄
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

1、可加入生姜末更加美味！

2、小葱多一些比较香

发布于 2019-12-13
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