麻辣鲫鱼
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鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
青花椒鱼调料 -
步骤 2/7
大葱
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步骤 3/7
红椒 火腿肠 姜蒜
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步骤 4/7
鱼 用盐及生粉腌制
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步骤 5/7
油锅 小火 放少许盐 保证鱼皮的完整
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步骤 6/7
煎好的鲫鱼
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步骤 7/7
大火 油锅 放姜蒜 鱼调料 大葱 红椒 放入少许水 食盐 鸡精 再放入鱼 小火烹制 加入火腿肠 （豆芽过水 放入砂锅底部 ）将制好的鱼倒入砂锅 小火煨制 最后撒上葱花 完工
小贴士
煎鱼技巧 油锅放盐 小火煎制
发布于 2019-08-08
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