麻辣酸萝卜
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这道菜的特点是酸，麻，辣！很是入味，酸辣可口，而且萝卜的口感也是脆脆的，很开胃的一道即朴素又可口的家常菜！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
姜切丝，葱蒜切细，红辣椒切丝，青辣椒切小段。 -
步骤 2/9
白萝卜切丝。（不要太细）
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步骤 3/9
先入锅把白萝卜炒干水分。
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步骤 4/9
炒至有点儿微黄盛出。
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步骤 5/9
另起锅热油炒香姜蒜，花椒。
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步骤 6/9
待花椒炸的差不多时放入炒干水分的萝卜丝翻炒，加入红辣椒。
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步骤 7/9
倒入适量的白酒，生抽，白醋炒匀。
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步骤 8/9
加入青辣椒炒至可以闻到辣味，撒上葱花即可。
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步骤 9/9
装盘上菜了！（闻着都会有口水哦）
小贴士
先用锅把白萝卜炒干点水分，会让它的口感更好！
发布于 2020-04-02
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