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麻辣水萝卜-首发
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W佛系少女YG

粉的，白的，绿的，加上微麻微辣的麻辣油来调味，很清淡的一个小菜。

时间:10分钟内
食材
水萝卜 约220克
莴笋叶 少许
盐 少许
庥辣油 一匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    水萝卜切成薄片，加盐腌渍出水。
  • 步骤 2/4
    将腌好的萝卜挤干水分，放入凉开水中洗一下。
  • 步骤 3/4
    莴笋叶切成细丝。
  • 步骤 4/4
    将萝卜轻轻挤出水分，放上莴笋叶，加上一匙麻辣油拌匀即可。
小贴士

麻辣油是我用花椒与干红椒炸制的，微麻微辣。因为腌萝卜中已经有盐份，所以不用加盐，如果不小心加盐多了，多用水洗几遍。

发布于 2023-03-13
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