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黄豆芽烩牛肚
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单歌满长安
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牛肚既可以炖汤,也可以炒着吃都挺下饭呢,今天我就买了熟牛肚和豆芽烧很好吃哟,放点川味酱真的不错哟!
时间:10-30分钟
食材
熟牛肚
200g
黄豆芽
400g
油
适量
盐
适量
川味辣酱
2勺
葱
适量
姜
适量
小红椒
适量
味精
适量
白砂糖
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
把牛肚用温开水洗干净切条,葱姜辣椒准备好
步骤 2/6
黄豆芽挑捡干净,洗干净备用
步骤 3/6
热锅下油放入葱姜辣椒爆香
步骤 4/6
放入牛肚加入料酒煸炒出香味
步骤 5/6
倒入黄豆芽,放入适量盐.生抽.2勺川味辣酱.少许白砂糖煸炒入味,加入少量开水略煮1至2分钟
步骤 6/6
加人味精调味出锅
小贴士
黄豆芽不能煮的太久了,煮烂了不好吃!
发布于 2019-08-08
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